EKSTRAKT do ciast i deserów - pomarańczowy
- 15 min
Ekstraktu pomarańczowego najczęściej używamy do ciast i deserów. Za dobrej jakości ekstrakt, trzeba zapłacić ok. 30zł za 50ml - ale po co?? - możemy go zrobić SAMI :) przynajmniej mamy pewność co jest w środku -- CUDO ZAMKNIĘTE POD WIECZKIEM
- 15 min
Składniki:
- 2 pomarańcze
ok. 100ml wódki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ekstrakt do ciast i deserów - pomarańczowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pomarańcze wyparzamy i szorujemy. Skórkę ścinamy (najlepiej obieraczką do warzyw - bez białych części), wkładamy ją do wyparzonego słoika, zalewamy wódką. Odstawiamy na minimum 2 miesiące.
-
2.
Przechowywanie: suche, chłodne i ciemne miejsce (nie lodówka!), od czasu do czasu trzeba wstrząsnąć słoikiem.
Jak długo możemy przechowywać? EKSTRAKT WANILIOWY - można przechowywać latami, dobrze jest go "dokarmiać" dolewając wódki i dokładając wanilię, natomiast EKSTRAKTY CYTRUSOWE przechowujemy około 1 roku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze