Ekspresowe danie z batata z mikrofalówki z kozim serem, jarmużem i anchois - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Batata dokładnie umyć i włożyć do naczynia, nakłuć kilkakrotnie widelcem, dodać 2 łyżki masła klarowanego, posypać przyprawą Zioła włoskie. Włożyć do kuchenki mikrofalowej na około 10 minut.
Gdy batat będzie miękki, wyjąć go na talerz i przekroić na pół. Do naczynia po batacie włożyć garść jarmużu i wymieszać z masłem pozostałym po przygotowywaniu batata. Zostawić na ok. 1-2 minuty po czym wyłożyć jarmuż obok batata, polać masłem. Całość posypać serem kozim lub owczym. Batat świetnie smakuje z rybą typu anchois (może być z puszki). Doprawić solą i pieprzem.
Komentarze