Ekspresowe pączusie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka wbić do miski, roztrzepać, dodać serki i dobrze wymieszać. Następnie dodać mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia i wszystko jeszcze raz dokładnie wymieszać. Do gorącego tłuszczu wkładać łyżeczką porcje ciasta. Usmażone, rumiane pączki wyjąć łyżką cedzakową, osączyć z tłuszczu i posypać cukrem pudrem lub polukrować.
Porady
Po wrzuceniu porcji pączków na rozgrzany tłuszcz należy zmniejszyć temperaturę, aby pączki nie spiekły się z wierzchu i nie były surowe w środku.
Komentarze