ekspresowe maślankowe bułeczki
- Dla 10 osób
Cieplutkie bułeczki na śniadanie? Proszę bardzo i to bez wychodzenia z domu, w taki ponury majowy dzień.Polecam podać je z miodem i twarożkiem albo z samym masłem.
- Dla 10 osób
Składniki:
- 500 g mąki,
3 łyżki płatków owsianych,
3 łyżeczki cukru,
2 łyżeczki sody,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
300 ml maślanki,
75 g masła lub margaryny,
1 jajko
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ekspresowe maślankowe bułeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Z ciasta uformować prostokąt o grubości około 3 cm i przeciąć na 10-12 prostokątów (można również z ciasta wyciąć okrągłe bułeczki za pomocą szklanki lub specjalnej foremki). Każdą bułeczkę posmarować rozkłóconym jajkiem.
Piec 12 minut w temperaturze 220 stopni (piekłam je w halogen oven i niestety, ale po 10 minutach musiałam je przewrócić, gdyż były nie dopieczone od dołu), po tym czasie bułeczki powinny być koloru złoto-brązowego, chrupkie na zewnątrz i mięciutkie w środku (jeśli są upieczone to wydają się leciutki, dlatego warto spróbować podnieść jedną bułeczkę, przed wyciągnięciem całej partii z piekarnika).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Proziaki - bułeczki sodowe z piekarnika
Proziaki to bardzo proste i tanie w przygotowaniu chlebki sodowe. Najlepiej się je piecze na kuchni kaflowej opalanej drewnem ale spokojnie można na suchej patelni lub jak ja na blaszce w piekarniku - co jest szybsze i więcej zrobimy na raz. Najlepiej smakują jeszcze ciepłe posmarowane masełkiem np....
Bułki zwykłe maślankowe
Proste ciasto na maślance i drożdżach, z którego upieczemy pyszne, delikatne bułki, takie jakie piekły nasze babcie. Dawniej na wsi chleb i bułki piekło się na maślance lub serwatce, ponieważ było ich pod dostatkiem w każdym wiejskim domu. Pieczywo na maślance jest smaczne, delikatne, pięknie wyrasta...
Komentarze