Ekspresowa ciecierzyca po bretońsku

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Danie bardzo podobne do znanej wszystkim fasolki po bretońsku

Składniki:

  • 4 szk ugotowanej ciecierzycy
    350 g cienkiej kiełbasy
    2 liście laurowe
    2 ziarna ziela angielskiego
    sól do smaku
    pieprz do smaku
    ostra papryka do smaku
    słodka papryka do smaku
    1 łyżka majeranku
    2 łyżki koncentratu pomidorowego
    2 kostki rosołowe
    1 l wody
    1 łyżka smalcu
    1 łyżka mąki

Ekspresowa ciecierzyca po bretońsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. W garnku zagotować wodę, dodać kostki oraz liście, ziele i gotować 5 minut.
    Potem dodać ciecierzycę oraz pokrojoną w kostkę kiełbasę a także resztę przypraw, koncentrat i gotować kilka minut.
    Na koniec smalec roztopić na patelni, dodać mąkę i zrobić zasmażkę, dodać ją do garnka z ciecierzycą i zagotować mieszając.
    W razie konieczności doprawić i podawać z pieczywem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PP_02-2017

Komentarze

Podobne przepisy