Egzotyczny gulasz z nutą pikanterii

  • wyświetlono: 262 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Gulasz słodki a zarazem pikantny :) Słodycz nadaje ananas a pikantności papryczka chili, bardzo smaczny i kolorowy. Podany w wydrążonym ananasie to rewelacyjna propozycja na danie, które zrobi furorę na każdym przyjęciu, zachwyci gości jak i domowników. Wygląda i smakuje wybornie. Polecam

Ewelina Marcin
  • 45min

Składniki

0,75kg polędwiczek wieprzowych
2 cebule
2 ząbki czosnku
1 duża cukinia
1 avokado
1 ananas
1 pietruszka
2 marchewki
1 papryka czerwona
1 papryka zielona
1 papryka chili
1 litr bulionu drobiowego
4 łyżki śmietany 18%
olej
sól
pieprz
2 łyżeczki przyprawa curry
3 łyżeczki vegety
szczypta imbiru


Sposób przygotowania przepisu:

Egzotyczny gulasz z nutą pikanterii

  • 1. Polędwiczki pokroić w kostkę, posolić, oprószyć pieprzem i podsmażyć na oleju w szybkowarze. Dodać drobno pokrojoną cebulę oraz czosnek wyciśnięty przez praskę. Razem smażyć około 5 minut.
  • image-1e6446f2. Cukinie, avokado, marchew i pietruszkę obrać i pokroić w kostkę.
  • image-0dv3l393. Ananasa przekroić na pół, wydrążyć, miąższ pokroić w kostkę.
  • image-13qd6j74. Paprykę czerwona i zieloną pokroić w paski o długości 2 cm. Natomiast papryczkę chili posiekać bardzo drobno. (użyć najlepiej rękawiczek jednorazowych, ponieważ papryczka chili podrażnia oczy i skórę)
  • image-1plbk7u5. Wszystkie składniki przełożyć do szybkowaru zalać bulionem drobiowym, dodać curry,vegete i imbir. Zamknąć szybkowar, ogień podkręcić na maxa i gotować około 15 minut. Następnie zdjąć z ognia i wypuścić parę i otworzyć szybkowar. Doprawić śmietaną, solą i pieprzem ( w moim przypadku nie doprawiałam bo lubię na słodko). Zagotować podawać w wydrążonym ananasie. Smacznego:)

Porady

Do papryczki chili użyć najlepiej rękawiczek jednorazowych, ponieważ papryczka podrażnia oczy i skórę, trzeba uważać.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiatakonkurs_szybkowar

Komentarze

Podobne przepisy

Gulasz jagnięcy z owocową nutą

Dodane przez: Gregorhspeed

Gulasz jagnięcy z owocową nutą

Nie wszyscy przyzwyczajeni są do...

Gulasz z serc wieprzowych

Dodane przez: wiolka76

Gulasz z serc wieprzowych

Przepis jest łatwy i niedrogi....

Gulasz z dzika podany z kluskami śląskimi

Dodane przez: mirasolka

Gulasz z dzika

Mój mąż jest myśliwym i ma wielu...

image-1hj3y91

Dodane przez: JulkaTomeczek

Gulasz drobiowy z warzywami

Zasmakuje każdemu miłośnikowi gulaszów....

GULASZ Z ŁOPATKI WIEPRZOWEJ

Dodane przez: LucyG

GULASZ Z ŁOPATKI WIEPRZOWEJ

Bardzo praktyczne sycące danie...

Gulasz z karczku

Dodane przez: Gosia123

Gulasz z karczku

Gulasz z karczku który pasuje...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE