Egzotyczna zupa krem (z bananem)
- 50 min
Zupa jest lekka i pożywna. Przyrządzałam ją już kilkakrotnie i po początkowym, sceptycznym podejściu mojej rodziny - bardzo lubimy ten niepowtarzalny smak. Wcześniej banan w zupie - u nich by nie przeszedł, ale w nieświadomości, po spróbowaniu...
- 50 min
Składniki:
- 25g ryżu
1 marchewka
1/4 selera naciowego
1 cebula (mała)
1 banan (mały)
koncentrat pomidorowy (do smaku)
curry, gałka muszkatołowa
sól, pieprz
750 ml wody
1 łyżka masła
Dodatkowo:
80g bekonu
groszek ptysiowy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Egzotyczna zupa krem (z bananem) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Na patelni usmażyć (na maśle) obrane i pokrojone warzywa oraz bekon pokrojony w drobną kostkę (lub słupki). -
Dodać warzywa z patelni oraz ryż i banana. -
- 5. Po nalaniu do miseczek - zupę posypać bekonem i groszkiem ptysiowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Egzotyczna zupa krem z marchewki na ostro
Zupa ta idealnie nadaje się na chłodniejsze dni, gdyż wspaniale syci oraz rozgrzewa. Słodycz marchewki doskonale przełamuje ostre chili oraz orientalny smak mleczka kokosowego. Jest przygotowana na wzór tajlandzkich klimatów, lecz z racji, że nie przepadam za imbirem w daniach wytrawnych - pominęłam...
Zupa krem z kukurydzy (konserwowej)
Zupa posiada pyszny, łagodny smak i co najważniejsze - jej przygotowanie nie wymaga wiele czasu, ani dużych umiejętności. Jej delikatną słodycz przełamałam pikantnymi przyprawami, ale to od Was zależy jak ją doprawicie. Możecie dodać też odrobinkę słodkiej śmietany lub mleka.
Komentarze