Dziwczny chicken burger
Ela Ślązak
- 45 min
- Dla 6 osób
Inna osłona słynnego przysmaku z kurczaka.
- 45 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- na kotleciki:
pierś z kurczaka
pół papryki
4 pieczarki
1 cebula
puszka kukurydzy
2 jajka
przyprawa do kurczaka
2 łyżki oliwy z oliwek
sól
chilli
kurkuma
pierz
pozostałe składniki:
bułki
rukola
ser żółty w plastrach
pomidor
cebula
ogórki kiszone
majonez
ketchup
Dziwczny chicken burger - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kurczaka pokroić w drobną kostkę, polać oliwą, doprawić do smaku. Dodać do tego pokrojone w kostkę pieczarki oraz paprykę i odsączoną kukurydzę. Wbić jajko, dodać sól i pieprz. Odstawić na godzinę do lodówki. Po tym czasie na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wykładać po 3 łyżki farszu na kotleciki i piec przez 20 minut w 180 st. C. Na koniec na każdy kotlecik położyć plaster żółtego sera i piec aż się ładnie rozpuści.
W piekarniku równocześnie można podpiec bułeczki.
Każdą bułkę przeciąć na pół. Spód posmarować majonezem, położyć rukolę, plastry pomidora i cebuli, przykryć kotlecikiem, plastrami ogórka kiszonego, znów rukolą i drugą połówką bułki posmarowaną ketchupem. Całość spoić wykałaczką.
Komentarze