Dziki łosoś z Alaski z kolorową salsą
- 15 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 500 g dzikiego łososia z Alaski(filet ze skórą), lub jurajskiego
sól ziołowa
pieprz kolorowy
2-3 plasterki cytryny BIO
kilka gałązek koperku
kolorowa salsa:
pomidor malinowy
czerwona cebula
świeża papryczka chili
awokado
żółta papryka
koperek
limonka
2 łyżki oleju z awokado
koperek
domowa kostka warzywna
pieprz kolorowy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneDziki łosoś z alaski z kolorową salsą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Rybę nacieramy solą i pieprzem. Kładziemy skórą do dołu na rozgrzanej patelni grillowej. Na rybie układamy 2-3 plasterki cytryny i kilka gałązek koperku. Smażymy pod przykryciem około 5 minut. UWAGA: ryby podczas smażenia nie ruszamy i nie przewracamy, dzięki temu uzyskamy rumianą chrupiącą skórkę i soczyste mięso.
W czasie, gdy ryba się smaży przygotowujemy salsę. Wszystkie warzywa i awokado kroimy w drobną kostkę. Doprawiamy rozkruszoną kostką, sokiem z limonki oraz olejem. Posypujemy koperkiem.
Rybę podajemy z salsą i ulubionymi dodatkami.
Porady
domowa kostka maggi> https://www.przyslijprzepis.pl/przepis/domowe-kostki-maggi-w-100-naturalne
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Łosoś
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze