Dziewuszkowy tort

  • wyświetlono: 251 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Każdy kto spróbuje tego tortu długo nie zapomni urodzin, na których był serwowany, a dziewczynka, dla której będzie on robiony poczuje się bardzo wyjątkowo :)

  • 60min

Składniki

Biszkopt:
5 jajek
3/4 szkl. cukru
3/4 szkl. mąki przennej
1/4 szkl mąki ziemnieaczanej
Krem:
serek mascarpone (500g)
0,5 kg truskawek
3 łyżki lejącego miodu
Dekoracja :
Śmietana 30% (500-600 ml)
2 barwniki do ciasta - czerwony i niebieski
cukier błyszczący - różowy

Sposób przygotowania przepisu:

Dziewuszkowy tort

  • 1. 1. Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania stopniowo dodawać cukier, dalej ubijając. Dodawać po kolei żółtka, nadal ubijając. Mąki wymieszać, przesiać i delikatnie wmieszać do ciasta. Tortownicę 22-23 cm wysmarować masłem (bez boków) i piec w temp. 170 stopni 30-40 min. Po pieczeniu tortownicę natychmiast wyjąć i z wysokości 60 cm opuścić na podłogę. Wstawić na jakiś cas do wyłączonego, uchylonego piekarnika.
    2. Biszkopt podzielić na 3 części.
    3. Krem: serek zmiksować miodem, dodać pokrojone w kawałki truskawki. Kremem przełożyć biszkopty. górę pozostawić bez kremu.
    4. Śmietanę ubić z śmietanfixem. Kilka łyżek śmietany odłożyć i wymieszać z barwnikiem. Całość obłożyć białą śmietaną, a wzory zrobić z kolorowej, można użyć kolorowego cukru do części dekoracji.
    Tort jest delikatny, puszysty i niesamowity - niepowtarzalny!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakilatotortTruskawkitruskawki_przepis

Komentarze

Podobne przepisy

TORT ŚMIETANOWY

Dodane przez: aniam94

TORT ŚMIETANOWY

Tort jest lekki i pyszny. Można...

Tort Minionek

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Tort Minionek

Uwielbiam dekorować torty w stylu...

Tort czekoladowy.

Dodane przez: Ejszetka

Tort czekoladowy

Coś dla czekoladoholików. Przepis,...

Tort Szwarcwaldzki

Dodane przez: bogusia82

Tort Szwarcwaldzki

Bardzo smaczny i efektowny tort...

Tort

Dodane przez: ilka222

Tort

Torcik urodzinowy

Tort Tęczowy

Dodane przez: Kloruś

Tort Tęczowy

Tort jest pyszny lekki i niezbyt...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE