Dziczyzna w sosie własnym
Przedstawiam wam przepis na pyszną dziczyznę w sosie własnym , ten przepis pochodzi od jednego z naszych znajomych i jest naprawdę przepyszny. Tak naprawdę można użyć w tym przepisie każdą część dzika. Ja osobiście robiłam już schab, karkówki, łopatki i polędwice i za każdym razem wychodzi pysznie.
Składniki:
- -2kg mięsa z dzika (z kością lub bez)
-1,5 łyżeczki soli do zmiękczania mięsa
-1 łyżeczka soli
-1,5 łyżeczka słodkiej papryki
-0,5 łyżeczki czarnego pieprzu
-4-6 pokruszonych ziaren jałowca
-1 łyżeczka zielonego delikatu Knorr
-6-8 średnich cebul
-3 ząbki czosnku
-kostka smalcu
4.44 (147 ocen)
Dziczyzna w sosie własnym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie sypkie przyprawy mieszamy, mięso kroimy w plastry i obtaczamy w przyprawach, cebule kroimy w kostkę. W brytfannie roztapiamy pól kostki smalcu i układamy plastry mięsa, posypujemy częścią cebuli i wyciskamy czosnek, następnie układamy kolejną warstwę mięsa i znowu posypujemy cebulą. Na samym końcu układamy pokrojone w plastry pozostałe pół kostki smalcu. Przykrywamy i dusimy na małym ogniu przez ok. 2 godziny, by mięso było miękkie.
Porady
Strasznie polecam i nie przestraszcie się ilości tłuszczu, bo tak naprawdę nie jest on odczuwalny, a sosik jest przepyszny z ziemniakami.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
↓
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Odbierz rabat -20% na naszyjniki złote oraz -20% na bransoletki srebrne. Rabat nie łączy się z innymi. Oferta i szczegóły promocji dostępne w salonach stacjonarnych i na jubilerschubert.pl.
Rabat 20% na całą markę Dr Irena Eris. Oferta dostępna na www.sklep.drirenaeris.com. Nie łączy się z innymi promocjami, nie dotyczy Prosystem Home Care oraz voucherów prezentowych. Szczegóły na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze