Dżem z rabarbaru i truskawek
- 2 godz.
Trochę pysznego lata zamkniętego w słoiku. Pyszny na śniadanie i idealny do naleśników.
- 2 godz.
Składniki:
- 1 kg rabarbaru
0,7 kg truskawek
1 i 1/2 cytryny
ok 0,7 kg cukru
niepełna szklanka wody
Wystaw ocenę:
4.5 (183 ocen)
Dżem z rabarbaru i truskawek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
W tym czasie słoiki wyparzamy i dobrze wycieramy.
Do owoców dolewamy niepełną szklankę wody, gotujemy na małym ogniu, często mieszając aby nam się nie przypaliło. Gotujemy do czasu aż owoce nam się rozpadną i wszystko dobrze zgęstnieje. Na sam koniec dodajemy wyciśnięty sok z cytryny, mieszamy. Gorący dżem wkładamy do słoiczków, dobrze zakręcamy, odwracamy do góry dnem i pasteryzujemy ok 15 min. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze