Dżem z rabarbaru i truskawek

  • wyświetlono: 1589 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Trochę pysznego lata zamkniętego w słoiku. Pyszny na śniadanie i idealny do naleśników.

Gosia123
  • 120min

Składniki

1 kg rabarbaru
0,7 kg truskawek
1 i 1/2 cytryny
ok 0,7 kg cukru
niepełna szklanka wody

Sposób przygotowania przepisu:

Dżem z rabarbaru i truskawek

  • Gotowy dżem1. Rabarbar myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem, obieramy, kroimy w plastry, wkładamy do garnka. Truskawki płuczemy, osuszamy, usuwamy szypułki dodajemy do truskawek. Owoce zasypujemy cukrem i odstawiamy na ok 30 min. żeby puściły sok.
    W tym czasie słoiki wyparzamy i dobrze wycieramy.
    Do owoców dolewamy niepełną szklankę wody, gotujemy na małym ogniu, często mieszając aby nam się nie przypaliło. Gotujemy do czasu aż owoce nam się rozpadną i wszystko dobrze zgęstnieje. Na sam koniec dodajemy wyciśnięty sok z cytryny, mieszamy. Gorący dżem wkładamy do słoiczków, dobrze zakręcamy, odwracamy do góry dnem i pasteryzujemy ok 15 min. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babcilatoTruskawkiRabarbarśniadaniekolacjawiosnadżemprzetwory na zimędomowy dżemdżem z rabarbaru i truskawekdżem na zimęsłodki dodatekdodatek do naleśnikówdżem z rabarbarudżem z truskawek

Komentarze

Podobne przepisy

Dżem truskawkowy

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Dżem z truskawek

sezon truskawkowy w pełni więc...

dżem z truskawek

Dodane przez: iziona

Tradycyjny dżem z truskawek

Jego przygotowanie zajęło mi troszkę...

Dżem z pigwy i jabłek

Dodane przez: AnetaJ

Dżem z pigwy i jabłek

Przetwory z pigwy powinny znaleźć...

Dżem z aronii i jabłek

Dodane przez: Skotka

Dżem z aronii i jabłek

Bardzo lubię sok z aronii, ale...

dżem z dyni i jabłek

Dodane przez: pati197799

Dżem z dyni i jabłek

Dżem z dyni i jabłek to smakołyk...

Lato w słoiku - dżem z truskawek

Dodane przez: Jagodowe_ciastko

Lato w słoiku - dżem z truskawek

Nie ma to jak dżem własnej roboty,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE