Dżem z rabarbaru - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rabarbar oczyszczamy,płuczemy i osuszamy.Następnie kroimy na małe kawałki i przekładamy do garnka.Podlewamy niewielką ilością gorącej wody i gotujemy do miękkości.
2.Następnie wsypujemy cukier i dżem smażymy do zgęstnienia często mieszając.
3.W trakcie smażenia do dżemu dodajemy według uznania sok z cytryny.
4.Gorący dżem przekładamy do czystych i suchych słoiczków.Dobrze zakręcamy i odstawiamy do góry dnem lub przykrywamy grubym ręcznikiem,aż dżem przestygnie.
Komentarze