Dżem z pigwy

  • wyświetlono: 417 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pigwa jest bardzo zdrowym owocem, dżem, konfitury, sok, kompot jest skarbnicą witamin. Tak przygotowany dżem jest doskonałym smarowidłem do pieczywa, naleśników...Doskonale także smakuje herbata, osłodzona takim dżemem :)

123
  • 1 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

2 kg pigwy
4 szklanki cukru
sok z 1 cytryny
1 łyżka startej skórki z pomarańczy
4 szklanki wody
Dodatkowo:
słoiki

Sposób przygotowania przepisu:

Dżem z pigwy

  • Dżem z pigwy1. Owoce pigwy obieram ze skórki, usuwam gniazda nasienne i ścieram na tarce o dużych oczkach.Wodę doprowadzam do zagotowania, dodaję starte owoce, skórkę z pomarańczy i sok z cytryny, duszę na małym ogniu ok. 15 minut, dodaję cukier i gotuję, mieszając często aż masa nabierze odpowiedniej gęstości ok. godziny. Dżem nakładam do słoiczków, zakręcam, stawiam do góry dnem, gdy słoiki wystygną wynoszę do spiżarni.

Porady

Dżem nakładam do słoików różnej wielkości, aby w razie potrzeby wybrać jaki chcę.
Owoce pigwy przed obraniem dokładnie myję, skórki często dodaję do kompotu np. z jabłek.
Jeśli ktoś lubi cynamon, do dżemu można dodać dwie szczypty.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

dżemPrzetworypigwa

Komentarze

Podobne przepisy

Galaretka z pigwy

Dodane przez: ewaeu

Galaretka z pigwy

Galaretka jest pyszna i ma przepiękny...

Syrop z pigwy

Dodane przez: MagdalenaS

Syrop z pigwy

Idealny na grypę i przeziębienie....

image-02jnubd

Dodane przez: JulkaTomeczek

Konfitura z pigwy

Pyszna i zdrowa konfitura, która...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Syrop z cytryny i pigwy

Właściwości leczniczych cytryn...

Marmolada z pigwy

Dodane przez: edytaha

Marmolada z pigwy

Trochę pracy jesienią, a zimą,...

Syrop z pigwy z miodem

Dodane przez: Krzysiek_gotuje

Syrop z pigwy z miodem

Syrop z pigwy z miodem. Uodparnia...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE