Dżem z gruszek z galaretką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Obrane i wydrążone z gniazd nasiennych gruszki pokroić na kawałki i wrzucić je do rondla z grubym dnem, podlać wodą, dodać sok z cytryny i gotować 60 minut.
2.W połowie gotowania dodać cukier. Po 60 minutach gotowania zmiksować podręcznym blenderem,wsypać galaretki i mieszać dokładnie gotując jeszcze 15 minut.
3.Uwagi:
Z tej porcji gruszek mam 5 słoików o pojemności 0,5 litra oraz 2 słoiczki o poj. 200 gram. Wszystkie przetwory z dodatkiem galaretki powinno się przechowywać w lodówce lub zimnym pomieszczeniu, wówczas galaretka ładnie stężeje.
Komentarze