Dżem z głogu
Dżem z głogu jest nie tylko bardzo smaczny ale również zdrowy. Pomaga on przy chorobach serca, chorobom układu naczyniowego oraz miażdżycy. Konfitury najlepiej jest robić jesienią, ze świeżych, dojrzałych owoców głogu.Przepis pochodzi ze zbiorów mojej babci.
Składniki:
- 500 g głogu
500 g cukru
150 ml wody mineralnej
Wystaw ocenę:
4.47 (191 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyDżem z głogu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Przełóż owoce do garnka, dodaj cukier, postaw na ogień i doprowadź do wrzenia mieszając do czasu rozpuszczenia się cukru. Gotuj przez kolejne 10 minut. Po ugotowaniu odstaw owoce razem z syropem na noc.
Kolejnego dnia postaw owoce głogu z syropem na ogień, doprowadź do wrzenia i gotuj do czasu, aż owoce zrobią się szkliste. Gorący dżem przełóż do wyparzonych słoików i dobrze zakręć. Postaw na rozłożonej ściereczce do góry dnem do wystygnięcia a następnie przełóż na półki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Dżem z głogu
Dżem z owoców głogu ma specyficzny smak nieco podobny do jarzębiny. Nie jest bardzo wyrazisty jak choćby truskawkowy czy wiśniowy ale mimo tego bardzo smaczny. Co więcej głóg zawiera flawonoidy i procyjanidy oraz witaminę C dzięki czemu działa rozkurczająco na mięśnie gładkie naczyń krwionośnych ora
Nalewka z głogu
Nalewka z głogu to coś, czego jeszcze nie piliście. Owoce głogu mają fantastyczne właściwości lecznicze - pomagają przy nadciśnieniu, nerwicach, bezsenności, obniżają poziom cholesterolu we krwi. Nalewka z głogu ma wielką moc - oczywiście pita z umiarem ;) Ja swoją nalewkę przyrządziłam na owocach głogu...
Nalewka z owoców głogu
Owoce głogu mają wspaniałe właściwości lecznicze: obniżają ciśnienie tętnicze krwi, poziom cholesterolu, wzmacniają mięsień serca. Dlatego nalewka z nich przygotowana nie tylko jest smaczna ale i zdrowa. Dodatek przypraw i suszonych śliwek wzbogaca smak trunku i dodaje mu lekko korzennego aromatu.
Komentarze