Dżem z dyni i pomarańczy

  • wyświetlono: 716 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Smaczny niesamowicie aromatyczny dżem świetny sposób na dynię .Idalny do naleśników deserów i ciast.

Moje profilowe
  • 4 porcje
  • Łatwy

Składniki

1 i pół kilograma miąższu z dyni moja była bardzo twarda i krucha
pół szklanki cukru
1 szklanka soku wyciśniętego z pomarańczy
1 galaretka o smaku pomarańczowym
5 łyżek soku z cytryny
2 solidne łyżki octu
8 goździków
2 łyżeczki otartej skórki pomrańczy
pół szklanki wody

Sposób przygotowania przepisu:

Dżem z dyni i pomarańczy

  • 1. Dynię obieramy usuwamy pestki i kroimy w drobną kostkę.
  • 2. Przekładamy do garnka i zalewamy wodą ,przyprawiamy goździkami, cukrem i skórką z pomarańczy. Jeżeli dynia jest bardzo miękka to wlewamy połowę mniej wody,
  • 3. Dusimy dynię do miękkości pod przykryciem od czasu do czasu mieszając.
    Następnie wlewamy sok z pomarańczy,sok z cytryny,ocet.Całość zagotowujemy i gotujemy ok 5 minut.Na sam koniec wyłaczamy ogień i wsypujemy galaretkę, dokładnie mieszamy aby galaretka się rozpuściła.
  • 4. Przekładamy do wyparzonych słoików i pasteryzujemy od momentu zawrzenia wody ok 10/15 minut

Sprawdź też przepis na: dżem z pigwy

Porady

Jeżeli dynia puściła dużo soku to możemy dodać łyżkę żelatyny

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pomarańczadżemdżem z dynidżem z dyni i pomarańczy

Komentarze

Podobne przepisy

dżem z dyni i pomaranczy

Dodane przez: Agiatis

Dżem z dynią i pomarańczą

Dżem wyszedł aromatyczny, smakował...

Dżem z dyni z nutą pomarańczy

Dodane przez: bogusia82

Dżem z dyni z nutą pomarańczy

Doskonały dodatek do naleśników,pieczywa...

dżem rabarbarowy z pomarańczą, imbiem i cynamonem

Dodane przez: ginger

Dżem rabarbarowy z pomarańczą, imbirem i...

Prosty w wykonaniu, ale wykwintny...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Dżem z dyni i antonówek

Dżemy, ogólnie wszystkie są dobre,...

Dżem z chilli i pomarańczy

Dodane przez: igraszki losu

Dżem z chilli i pomarańczy

Słodko-pikantny dżem idealny do...

Dżem z dyni pomarańczowy

Dodane przez: joanna30

Dżem z dyni pomarańczowy

Pyszny, nietypowy smak dżemu poprawi...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE