Dzem z dyni i jabłek
Składniki:
- 1 kg dyni
50dkg. jabłek
50dkg cukru
2 cytryny
kilka goździków, mielony cynamon
Wystaw ocenę:
4.5 (175 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyDzem z dyni i jabłek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Umytą i obraną dynię oczyścić z pestek oraz luźnego miąższu i pokroić na kawałki.
Cytrynę sparzyć, pokroić w plastry.
Umyte jabłka pokroić, wymieszać z dynią, cytryną i pod przykryciem parować,
a później zdjąć przykrycie i gotować na wolnym ogniu przez 30 min.
Przetrzeć przez sitko, dodać cukier, przyprawy i dalej podgrzewać, aż nieco zgęstnieje.
Gorący dżem przełożyć do słoików i szczelnie zamknąć.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze