DŻEM Z DYNI
- 3 godz.
Składniki:
- 1 kg dyni pokrojonej w drobną kostkę
150 g cukru
2 cytryny
łyżeczka cynamonu
Wystaw ocenę:
4.5 (182 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyDżem z dyni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Dynię wrzucić do garnka, zasypać cukrem i odstawić na 2 godziny aż dynia puści sporą ilość soku.
Cytrynę obrać, pokroić w drobną kostkę i dodać do dyni razem z cynamonem. Całość zagotować a następnie na małym ogniu gotować, ciągle mieszając aż dynia się rozpadnie i przybierze postać papki.
Do wyparzonych słoików nakładać dżem i po zakręceniu odwrócić je na 5 minut do góry dnem.
Porady
Dynię można pod koniec gotowania rozdrobnić blenderem. Jeśli lubicie gęsty dżem można dodać do dyni np. żelfix. Do dżemu tuż przed nałożeniem do słoików można dodać rodzynki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze