Dżem z dyni
- 3 godz.
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1/2 kg twardego miąższu dyni,
50 dag cukru,
2 pomarańcze,
20 g kwasku cytrynowego.
Wystaw ocenę:
4.5 (172 ocen)
Dżem z dyni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Miąższ dyni ścieramy na tarce o dużych oczkach.Wsypujemy cukier i odstawiamy na 2 godziny. Pomarańcze myjemy i ścieramy skórkę na tarce o małych oczkach.Miąższ pomarańczy najlepiej bez białej osłonki kroimy w niewielkie kawałki. Mieszamy z dynią, dodajemy kwasek cytrynowy i gotujemy na małym ogniu około 30 minut. Dżem odstawiamy na 2-3 godziny aby nadmiar wody odparował. Po tym czasie dżem ponownie zagotowujemy i gorący wkładamy do wyparzonych słoików. Zakręcamy wieczka, słoiki odwracamy do góry dnem i pozostawiamy do wystygnięcia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Dynia
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze