Dodane przez: Wiater Barbara
Dżem z czerwonej porzeczki z dodatkiem imbiru oraz chilli
- wyświetlono: 1080 |
- dodany do książki kucharskiej: 1 |
- polecenia: 0
Dżem z dodatkiem imbiru oraz chili jest zalecany przy przeziębieniach, anginie czy grypie.
180min PT180M
Składniki
3 kg czerwonej porzeczki1,5 kg cukru (można dać mniej, zależnie od kwaskowatości owoców)
2 łyżki startego świeżego imbiru
1 łyżeczka chilli w płynie
Sposób przygotowania przepisu:
Dżem z czerwonej porzeczki z dodatkiem imbiru oraz chilli
- 1. Porzeczki obieramy z gałązek i myjemy. Zasypujemy cukrem, dodając od razu imbir oraz chilli.
- 2. Stawiamy na kuchenkę, zagotowujemy. Następnie zmniejszamy moc palnika i gotujemy ok. 1-2 godz., do momentu kiedy woda odparuje i dżem zgęstnieje do oczekiwanej konsystencji.
- 3. Gotowy i jeszcze wrzący dżem przelewamy do wyparzonych słoików, dobrze zakręcamy i odstawiamy do wystygnięcia.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Komentarze