Dżem z cukinii o smaku brzoskwiniowym
- 60 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
bardzo smaczny do placuszków z cukinii, naleśników a nawet do deserów
- 60 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 5 kg cukinii bez skóry i nasion
15 łyżek cukru
5 łyżeczek kwasku cytrynowego
Zapach brzoskwiniowy lub pomarańczowy
4 galaretki brzoskwiniowe lub pomarańczowe
Wystaw ocenę:
4.5 (191 ocen)
Dżem z cukinii o smaku brzoskwiniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Przełożyć do rondla i wsypać cukier.
Gotować aż zmięknie i zgęstnieje.
Wówczas wsypać suche galaretki ciągle mieszając do całkowitego rozpuszczenia.
Poddusić ok. 20 minut. Pod koniec dodać kwasek i zapach.
Jeszcze chwilkę poddusić i nakładać w słoiki.
Nie ma potrzeby pasteryzować ale ja jednak pasteryzowałam krótko ok. 5 minut. Z tej porcji wyszło 8 słoiczków po 0,5 litra
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
CukiniaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze