Dżem z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Cukinie należy obrać ze skórki, wydrążyć ze środka miąższ, pokroić w kostkę.
2. Cukinie przełożyć do garnka i zasypać na 2 godziny cukrem.
3. Po tym czasie cukinie smażymy w garnku po rozgotowania po czym blendujemy do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
4. Po zblendowaniu dodajemy galaretki, kwasek i aromat. Gotujemy jeszcze 15 min.
5. Gorący dżem przekładamy do słoików, zakręcamy i stawiamy wieczkiem do dołu.
Smacznego!
Komentarze