Dżem z cukini z miętą

4.5 (175 ocen)

Słodki, aromatyczny, smaczny.

Składniki:

  • 2 kg obranej,bez ziaren cukinii
    1 kg cukru
    1 cytryna
    garść liści mięty
    kilka kropli aromatu cytrynowego
Wystaw ocenę:

4.5 (175 ocen)

Zobacz również:

Desery Przetwory

Dżem z cukini z miętą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Cukinię zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać cukier i wymieszać.
  • 2. Gotować na dość dużym ogniu do odparowania soku. Następnie zmniejszyć ogień.
  • 3. Cytrynę obrać i dokładnie oczyścić z białej skórki, drobno pokroić i dodać do dżemu. Ciągle smażyć i często mieszać. Ja w tym momencie zmiksowałam dżem blenderem.
  • 4. Listki mięty umyć, drobno posiekać i dodać do dżemu. Smażyć razem jeszcze kilka minut. Na samym końcu dodać aromat i gorący dżem przełożyć do słoiczków. Słoiczki zakręcić i zostawić do wystygnięcia pod grubym kocem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mięta

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować