Dżem z cukini z galaretką agrestową i waniliowym posmakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Cukinie obrac ze skóry ,odrzucic gniazda nasienne i pestki. Nastepnie pokroić ja w drobną kostkę, dodać kwasek cytrynowy, wymieszac i odstawić na kilka godzin.
2. Z cukinii odlać nadmiar soku i usmażyć na małym ogniu do momentu az sie rozpadnie. Nastepnie dodać cukry, wymieszać. a na koniec dodać galaretki agrestowe , wymieszać., aż się dokładnie rozpuszczą .
3.Dżem przekładać do słoiczków. Zakręcać .
4. Słoiczki można zapasteryzować, lecz niekoniecznie. U mnie były pasteryzowane kilka minut. Przechowywać w chłodnym miejscu, smacznego:)
Komentarze