Dżem z brzoskwiń
Iwona Tomasik
- 20 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Bardzo smaczny dżem z brzoskwiń polecam do ciast, deserów czy naleśników
- 20 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1,5 kg brzoskwiń
2 cytryny
1 kg cukru
Wystaw ocenę:
5 (2 ocen)
Zobacz również:
Dżem brzoskwiniowyDżem z brzoskwiń - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Dojrzałe brzoskwinie, obierz i pokrój na mniejsze kawałki.
Cytryny sparz a następnie zetrzyj skórkę i wyciśnij sok .
Do garnka włóż brzoskwinie, dodaj cukier, skórkę i sok z cytryny.
Gotuj na małym ogniu około 40 minut.
Wyłącz ogień i zostaw do wystygnięcia.
Następnego dnia ponownie zagotuj, gorący dżem przekładaj do słoików i szczelnie zamykaj. Odwracaj do góry dnem. Po wystudzeniu przechowuj w chłodnym miejscu.
Porady
Na dżem najbardziej nadają się dojrzałe brzoskwinie, są słodkie i łatwo się obierają.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Brzoskwinie
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Wegetariańska Święta Dzień matki Impreza Halloween Spotkanie rodzinne Dzień dziecka Post Gotowanie Śniadanie Kolacja Przekąska Do spiżarniPodobne przepisy
Dżem z brzoskwiń
Dżem z brzoskwiń to obowiązkowa pozycja w mojej kuchni. Brzoskwinie zawierają dużo witamin, a także pierwiastków mineralnych. Działają przeciwko anemii, ponieważ pobudzają produkcję czerwonych krwinek. Dżem jest znakomitym dodatkiem do rogalików, bułeczek, a także różnorodnych deserów.
Komentarze