Dżem z arbuza
- 3 godz.
Moj pierwszy w tym roku dżem.:)Dżem z arbuza o pięknej szklistej barwie.Najlepiej smakuje mi jako dodatek do gofrow i swiezego chleba.
- 3 godz.
Składniki:
- 2 kg miąższu z arbuza,
1 kg cukru,
1 laska wanilii /ew.cukier waniliowy,
sok z 1 cytryny
Wystaw ocenę:
4.37 (162 ocen)
Dżem z arbuza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Miąższ arbuza kroimy na małe kawałki,zasypujemy cukrem i odstawiamy w chłodne miejsce na ok 2 godziny.W tym czasie arbuz pusci sok.
Po tym czasie smażymy arbuza na srednim ogniu przez ok 1 godzine, czesto mieszając,zeby się nie przypalił.Dodajemy wanilię i sok z cytryny i smazymy nadal(ok 20 minut),do momentu, az dzem stanie sie gęsty i szklisty. - 2. Gotowy dzem przelewamy do wyparzonych słoiczkow, zakrecamy i odwracamy do gory dnem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Arbuz
Notka redakcyjna
PP_09-2014Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Powiązane treści
Podobne przepisy
Komentarze