Dżem wiśniowo- brzoskwiniowy

0 (0 ocen)

Lato, to czas kiedy zapełniamy swe spiżarki wszelakimi pysznościami z owoców i warzyw, aby zimowa porą móc przywołać smaki lata. Ja dziś zamknęłam w słoiczkach, w postaci dżemu- wiśnie z brzoskwiniami :) To kombinowane połączenie zaskoczyło mnie niesamowitym smakiem:)) Czasem warto pokombinować :))

Składniki:

  • 2 kg wiśni
    1 kg brzoskwiń
    1, 5 kg cukru
    3 opakowania Żelfixu 2:1 Dr. Oetkera

Dżem wiśniowo- brzoskwiniowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Wiśnie należy wypłukać i wydrylować. Brzoskwinie, myjemy, wyjmujemy pestki. Następnie brzoskwinie kroimy w kostkę.
  • "Dżem wiśniowo- brzoskwiniowy" 2. Wiśnie i brzoskwinie wkładamy do jednego garnka, wsypujemy 3 opakowania żelfixu, dokładnie mieszamy. Następnie wszystko należy zagotować, po czym dodać cukier (1,5 kg), cały czas mieszając gotować 1-2 minuty.
  • 3. Tak przygotowany dżem wystarczy przełożyć do wyparzonych słoiczków i cieszyć się smakiem lata przez długie miesiące :))

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy