Dżem winogronowy z cytryną
Składniki:
- 1 kg ciemnych winogron
4 łyżki miodu
1 cytryna
Dżem winogronowy z cytryną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Winogrona oberwać z gałązek, umyć, osuszyć. Każdą kulkę przekroić na 4, usunąć pestki, wrzucić do rondla. Postawić na dużym ogniu, dodać miód i zagotować.
Smażyć na małym ogniu często mieszając aż troszkę płynu odparuje. Cytrynę umyć, przekroić i wycisnąć sok. Dodać cały do dżemu. Zamieszać i wystudzić. Na drugi dzień smażyć aż zgęstnieje.
Gorący dżem nałożyć do wyparzonych słoiczków, zakręcić i odwrócić do góry dnem do wystudzenia. Przechowywać w chłodnym miejscu, np. piwnicy
Komentarze