Dżem truskawkowy z nutką mięty
Nie ma to jak pyszny i pachnący miętą dżem z truskawek. Idealny do ciast, deserów czy naleśników ale ja lubię go wyjadać prosto ze słoika.
Składniki:
- 1 kg truskawek
3 łyżki posiekanej mięty
środek żelujący na 1 kg owoców
400 g cukru
Wystaw ocenę:
4.49 (159 ocen)
Dżem truskawkowy z nutką mięty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Truskawki umyć, odszypułkować i przełożyć do garnka. Rozgnieść np. tłuczkiem do ziemniaków tak aby pozostawić większe kawałki owoców. Wsypać środek żelujący i cukier, wymieszać. Podgrzewać na średnim ogniu cały czas mieszając. Gotować jeszcze 3-4 minuty od zawrzenia.
Na sam koniec wsypać posiekaną miętę, wymieszać. Gorący dżem przekładać do suchych, wyparzonych wcześniej słoików.
Zakręcić wieczko i ustawić do góry dnem aż do całkowitego wystygnięcia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze