Dżem truskawkowy z białą czekoladą

  • wyświetlono: 1720 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 1

Jeśli lubicie naleśniki z bardzo słodkim dżemem, ten będzie odpowiedni. Biała czekolada dodatkowo osładza konfitury.

Joanna Tokarz
  • 60min

Składniki

Na 8 słoiczków (350g)

2 kg truskawek
700g cukru kryształu
2 opakowania substancji żelującej (żelfix, dżemix)
2 tabliczki białej czekolady

Sposób przygotowania przepisu:

Dżem truskawkowy z białą czekoladą

  • Dodajemy czekoladę1. Truskawki myjemy i odszypułkujemy. Zgniatamy np. tłuczkiem do ziemniaków. Mieszamy z substancją żelującą i stawiamy na małym ogniu. Mieszamy aż do zagotowania. Wsypujemy resztę cukru i gotujemy jeszcze ok 5 minut. Po ściągnięciu garnka z ognia mieszamy aż do momentu zmniejszenia się ilości piany. Możemy ją także ściągnąć za pomocą łyżki. Wsypujemy drobno posiekane białe czekolady i mieszamy do ich rozpuszczenia. Gotowy dżem przelewamy do wyparzonych słoiczków, zakręcamy i odstawiamy do góry dnem na kilka godzin.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakiTruskawkibiała czekoladadżemsłodkiePrzetworykonfiturydo obiaduprzetwory z owoców

Komentarze

Podobne przepisy

Dżem truskawkowy z miętą

Dodane przez: czekoladka

Dżem truskawkowy z miętą

Pyszna domowa konfitura, o wiele...

Dżem truskawkowy z nutką mięty

Dodane przez: joanna30

Dżem truskawkowy z nutką mięty

Nie ma to jak pyszny i pachnący...

dżem truskawka bazylia

Dodane przez: ania-gotuje

Dżem truskawkowy z bazylią

Truskawki w połączeniu z bazylią...

image-0dxsh3r

Dodane przez: ewuska2016

Dżem truskawkowy z jabłkiem

Nie ma,to jak domowy dżem.

Dżem truskawkowy, niskosłodzony z pektyną

Dodane przez: gotowanietoproste

Dżem truskawkowy, niskosłodzony z pektyną

Sezon na truskawki w pełni więc...

Dżem truskawkowy z kwiatem czarnego bzu

Dodane przez: Kloruś

Dżem truskawkowy z kwiatem czarnego bzu

Pomysł na tą konfiturę zrodził...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE