Dżem truskawkowy z bazylią

  • wyświetlono: 679 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Truskawki w połączeniu z bazylią smakują świetnie i świeżo, a ich słodycz jest odrobinę przełamana. Oczywiście mowa tu o świeżych listkach, suszone nie mają takiego aromatu.

ania-gotuje

Składniki

1 kg truskawek
350 g cukru
5-6 listków świeżej bazylii
1/2 cytryny

Sposób przygotowania przepisu:

Dżem truskawkowy z bazylią

  • 1. Truskawki umyć, obrać, większe sztuki pokroić i zasypać cukrem.
    Odstawić na 3 godziny.
  • 2. Po tym czasie truskawki w soku zagotować, po czym 2/3 soku zlać – można go zapasteryzować na zimę lub zużyć na bieżąco, łącząc z wodą lub deserami.
    Owoce gotować i mieszać, aż sok się zredukuje – około 1 – 1,5 godziny.
  • propozycja podania3. Dżem zmiksować.
    Dodać posiekaną drobno, świeżą bazylię oraz sok z cytryny, wymieszać.
    Gotując na bardzo małym ogniu- chodzi tu o utrzymanie temperatury - przelewać do słoiczków, zakręcać i odstawiać do góry dnem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

TruskawkicytrynabazyliawegetariańskiedżemPrzetworykuchnia polskawegańskiekonfiturytani przepisprosty przepisowoc_ma_moc

Komentarze

Podobne przepisy

Dżem truskawkowy z kiwi

Dodane przez: PolskaGotuje

Dżem truskawkowy z kiwi

Dżem truskawkowy z dodatkiem kiwi...

Dżem truskawkowo rabarbarowy z wanilią

Dodane przez: alaaa

Dżem truskawkowo-rabarbarowy z wanilią

Takiego połączenia nie może zabraknąć...

Dżem truskawkowy

Dodane przez: joanna30

Dżem truskawkowy

Domowy dżem jest najlepszy, polecam...

Dżem truskawkowy

Dodane przez: AnnaKoziel

Dżem truskawkowy

Dżem truskawkowy na kolację lub...

Dżem truskawkowy

Dodane przez: bogusia82

Dżem truskawkowy

Taki domowy dżem jest bardzo smaczny...

Dżem truskawkowy z miętową nutą

Dodane przez: MałaMi

Dżem truskawkowy z miętową nutą

Uwielbiam dżemy, dlatego co rok...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE