Dżem truskawkowy

  • wyświetlono: 705 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Najprostszy, najmniej pracochłonny, a równie smaczny dżem truskawkowy, który będzie doskonałym dodatkiem do naszych deserów czy słodkich obiadów.

Joanna Tokarz
  • 60min

Składniki

Na ok 10 słoiczków (350g)

2 kg truskawek
1kg cukru kryształu
1 opakowanie pektyny (30g)
sok z 1/2 cytryny

Sposób przygotowania przepisu:

Dżem truskawkowy

  • Owoce zagotowujemy i dodajemy cukier z pektyną1. Truskawki dokładnie umyć i odszypułkować. W zależności od tego jaki dżem chcemy- możemy rozgnieść owoce np. tłuczkiem do ziemniaków bądź zostawić całe kawałki. Owoce zagotowujemy, dodajemy do nich 1 szklankę cukru wymieszaną z pektyną, Gotujemy ok 5 minut ciągle mieszając, następnie wsypujemy pozostałą ilość cukru i mieszamy aż do rozpuszczenia. Dodajemy sok wyciśnięty z 1/2 cytryny i odstawiamy z ognia. Delikatnie ściągamy pianę łyżkę- jeśli jest i przelewamy do wyparzonych słoiczków. Zakręcamy i pasteryzujemy ok 20 minut. Odstawiamy na kilka godzin do góry dnem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciesezonowe_przysmakimama_mnie_nauczylalatoTruskawkiowocedżemPrzetworyprzetwory z owoców

Komentarze

Podobne przepisy

:)

Dodane przez: Yvonn

Dżem truskawkowy

prosto i szybko

Dżem truskawkowy

Dodane przez: Gregorhspeed

Dżem truskawkowy

Warto robić przetwory na zimę....

Dżem truskawkowy

Dodane przez: Cynamonowy Pył

Dżem truskawkowy

Pyszny , naturalny i zdrowy . Zimą...

Dżem truskawkowo-pomarańczowy

Dodane przez: Kloruś

Dżem truskawkowo-pomarańczowy

Przepis na ten dżem znalazłam w...

Szybki dżem truskawkowy

Dodane przez: Futka

Szybki dżem truskawkowy

Jeśli chcemy mieć zimą swój własny...

dzem truskawkowy

Dodane przez: rozaroza

szybki dżem truskawkowy

latwy przepis na smaczny dzem truskawkowy

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE