Dżem truskawkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Truskawki umyć,wyciąć szypułki. Pokroić na ćwiartki i wrzucić do rondla. Smażyć około 2 godziny, truskawki najpierw puszczą soki,a później odparują. Dodać cukru wg uznania. Gdy konsystencja będzie już w miarę gęsta(później jeszcze zgęstnieje w słoiku) przełożyć dżem do czystych i suchych słoików i zakręcić. Słoiki pasteryzować około 5 minut od zagotowania.
Komentarze