Dżem rabarbarowo-jabłkowy z orzechami włoskimi i cynamonem
Martyna Opara
- 6 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Rewelacja. Smak wiosennego rabarbaru zamknięty w słoiczku.
- 6 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1,5kg rabarbaru
Ok 3,5kg jabłek
3 łyżeczki cynamonu
300g orzechów włoskich (można pokroić na mniejsze kawałki)
2 zelfixy 2:1
Ok 300g cukru (sypane na oko, zróbcie tak słodki jaki Wam odpowiada)
Niewielka ilość wody.
5 (4 ocen)
Zobacz również:
DżemyDżem rabarbarowo-jabłkowy z orzechami włoskimi i cynamonem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Owoce obieramy, kroimy na kostki, zasypujemy cukrem i odstawiamy na całą noc.
- 2. Rano wlewamy wodę (około 0,5 szklanki), smażymy na niewielkim ogniu (poziom 2-3), mieszając co jakiś czas- ja smażę powoli ale długo. Około 5godzin.
- 3. Pod koniec smażenia dodajemy cynamon, orzechy oraz zelfix. Tak smażymy jeszcze okolo 0,5godziny- do uzyskania oczekiwanej konsystencji. To jest moment gdy można dosłodzić
- 4. Dżem przekladamy do wyparzonych słoiczków. Zamykamy a następnie pasteryzujemy. Wersja dla klasycznych sloikow. Zakręcamy, odwracamy do góry dnem i układamy pod kocem do całkowitego wystygnięcia. (Nie trzeba pasteryzować).
Porady
Warto spróbować, można wykorzystać go do wypieków, na przykład do tartaletek z kremem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze