Dżem morelowy z chia

0 (0 ocen)

W tym roku dżem z moreli dodatkowo wzbogaciłam go nasionkami chia, które mają w swoim składzie bogactwo witamin. Dżem jest po prostu rewelacyjny.

Składniki:

  • 1,5 kg moreli
    1 cukier żelujący 3:1
    2 łyżki soku z cytryny
    2 łyżki nasion chia

Dżem morelowy z chia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Morele umyć i zalać w garnku wrzątkiem. pozostawić na około 4 minut i zlać wodę. Z moreli zdjąć skórkę, wypestkować i pokroić na ćwiartki. W garnku morele zasypać cukrem żelującym, wymieszać i wlać sok z cytryny. Na średnim ogniu doprowadzić do wrzenia nie zapominając o częstym mieszaniu. Wsypać nasionka chia i mieszając gotować około 15 minut. Zdjąć z ognia i gorący dżem przelać do słoików. Szczelnie zakręcić i ułożyć do góry dnem na około 30 minut. Po tym czasie słoiki odwrócić pozostawić do ostudzenia. Przechowywać w chłodnym miejscu.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy