Dżem morelowy
Nie ma nic lepszego jak domowej roboty dżem, który można wykorzystać do deserów czy po prostu do świeżej bułeczki na śniadanie.
Składniki:
- 500g moreli (po obraniu i wypestkowaniu)
1 op. cukru żelującego trzcinowego na 500g owoców
Dżem morelowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Obrane i pokrojone morele przełożyć do garnka i zmiksować na gładki mus. Dodać cukier trzcinowy żelujący, wymieszać i smażyć na średnim ogniu przez 4 minuty. Pamiętać o częstym mieszaniu. Po tym czasie gorący dżem przełożyć do wyparzonych i osuszonych słoiczków. Mocno zakręcić i odstawić do góry dnem do wystygnięcia.
Z tych proporcji wyszło mi 4 małe słoiczki konfitur.
Podobne przepisy
Komentarze