dżem marchewkowy
- 1 min
Składniki:
- pół kilograma obranej marchewki
1 szklanka cukru
skórka z cytryny
sok z 2 cytryn
10 pokrojonych migdałów
2 łyżki koniaku
Dżem marchewkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pokroić marchewkę na talarki, wrzucić do rondla i zalać wodą. Ugotować do miękkości, a następnie zmiksować. Wmieszać cukier do piure w rondlu. Dodać skórkę z cytryny oraz sok, zagotować i smażyć na wolnym ogniu, aż stanie się lśniąca i o gęstości dżemu. Zdjąć z gazu, wmieszać migdały i koniak. Wystudzić. Podawać z chlebem z masłem.
Podobne przepisy
Dżem marchewkowy
Dzisiejsza propozycja to tradycja portugalskiej kuchni, którą jest dżem marchewkowy z pomarańczową nutą. Dżem jest niesamowity w smaku, bardzo aromatyczny dzięki dodatkowi soku cytrynowego i skórki pomarańczowej. Doskonale rozpieszcza nasze zmysły oraz świetnie nadaje się do naleśników i deserów.
Komentarze