Dżem malinowy naturalny

  • wyświetlono: 2355 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Poprosiłam Męża, żeby mi kupił trochę malin na targu, a On mi mówi, że na działce rosną. Urwał i przywiózł, a ja już wiedziałam jak zrobić z nich użytek :)

MałaMi
  • 60min

Składniki

1 łubianka malin
5-7 czubatych łyżek cukru

Sposób przygotowania przepisu:

Dżem malinowy naturalny

  • 1. Maliny płuczemy pod małym strumieniem wody (żeby ich nie uszkodzić).
    Zasypujemy 4-5 łyżkami cukru. Jak tylko puszczą sok smażymy na małym ogniu, aby lekko pyrkał, co jakiś czas mieszając.
  • 2. Po około 3 godzinach, gdy sok odparuje, a dżem zacznie nabierać pożądanej konsystencji sprawdzamy jego słodkość - jeśli trzeba dosładzamy (ja dałam w sumie 6 dużych czubatych łyżek).
  • 3. Gorący dżem przekładamy do wyparzonych słoików, wycieramy gwint i zakręcamy. Pasteryzujemy 20-25 minut.
  • 4. Z podanych proporcji wyszły mi 3 słoiczki 0,33l i 2 małe (po koncentracie pomidorowym-190g).

Porady

Pierwszy sok możemy odlać do słoiczków i również zapasteryzować.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babcidla dzieciMalinykonfituraDomowe Przetwory

Komentarze

Podobne przepisy

Dżem malinowy

Dodane przez: juchab

Dżem malinowy

Tutaj sezon jeszcze trwa:)

Szybki, naturalny dżem truskawkowy (bez żelatyny, mąki ziemniaczanej itp).

Dodane przez: anamarisworld

Szybki, naturalny dżem truskawkowy (bez żelatyny,...

Szybki, naturalny dżem truskawkowy...

Dżem dyniowo - malinowy z pomarańczą

Dodane przez: Skotka

Dżem dyniowo - malinowy z pomarańczą

Uwielbiam dynię na słono i na słodko....

Dżem  malinowo-aroniowy

Dodane przez: Jaga85

Dżem malinowo-aroniowy

Zazwyczaj aronię w przetworach...

dżem malinowo - porzeczkowy

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

szybki dżem malinowo - porzeczkowy

lubię wykorzystywać w kuchni sezonowe...

Dodane przez: Moniczkuu

DŻEM MALINOWO-JABŁKOWY

Idealny na zimę do śniadania ;)

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE