Dżem malinowy

  • wyświetlono: 290 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Jeśli lubicie słodycz malin, to koniecznie zamknijcie je na zimę w słoiczku, np w postaci dżemu. Do naleśników lub innych deserów będzie jak znalazł ;)

Joanna Tokarz

Składniki

2kg dorodnych malin
1kg cukru
3 opakowania żelfixu
1/2 płaskiej łyżeczki kwasku cytrynowego

Sposób przygotowania przepisu:

Dżem malinowy

  • 1. Maliny dokładnie przebieramy, usuwamy nieczystości, zagniatamy. Dodajemy cukier i gotujemy na wolnym ogniu kilka minut.
    Po rozpuszczeniu cukru dodajemy żelfixy oraz kwasek cytrynowy. Gotujemy ok 10 minut, zestawiamy z palnika i mieszamy do pozbycia się pian. Możemy je także usunąć- będzie szybciej. Gotowy dżem przekładamy do wyparzonych i osuszonych słoików, mocno zakręcamy i pasteryzujemy ok 10 minut (na mokro).

Porady

Jeżeli nie chcemy mieć w dżemie pestek, należy po zagotowaniu przetrzeć go dokładnie przez sito,

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciedania_dla_urodysezonowe_przysmakimama_mnie_nauczyladla dzieciMalinydżemowoce lata

Komentarze

Podobne przepisy

dżem malinowo - porzeczkowy

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

szybki dżem malinowo - porzeczkowy

lubię wykorzystywać w kuchni sezonowe...

DŻEM MALINOWY Z WANILIĄ

Dodane przez: Magda_Z

DŻEM MALINOWY Z WANILIĄ

Pyszny, bez sztucznych barwników...

Dodane przez: Moniczkuu

DŻEM MALINOWO-JABŁKOWY

Idealny na zimę do śniadania ;)

Dżem malinowo – brzoskwiniowy

Dodane przez: igraszki losu

Dżem malinowo – brzoskwiniowy

Nie ma moim zdaniem fajniejszego...

domowy dżem gruszkowo-malinowy

Dodane przez: ziutula

Domowy dżem gruszkowo-malinowy z szybkowara

Domowy dżem jest najlepszy, przygotowany...

Dżem malinowy z czarną porzeczką

Dodane przez: igraszki losu

Dżem malinowy z czarną porzeczką

Połączenie maliny i czarnej porzeczki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE