Dżem jeżynowo lukrecjowy

0 (0 ocen)

  • 2 godz.
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Idealny dodatek do świeżych bułeczek

  • 2 godz.
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1,5 kg jeżyn
    Pół kilo cukru
    Szklanka ciemnych landrynek o smaku lukrecjowym
    2 żelfixy
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dżemy

Dżem jeżynowo lukrecjowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Jeżyny myjemy, osuszamy i rozgniatamy widelcem. Zasypujemy cukrem. Odstawiamy na kilka godzin aż cukier się rozpuści. Po tym czasie dodajemy cukierki, wcześniej lekko rozbite np. Tłuczkiem do mięsa. Mieszamy i zostawiamy pod przykryciem do następnego dnia. Po tym czasie dzem zagotowujemy stałe mieszając. Blendujemy. Na końcu dodajemy żelfixy ,ponownie zagotowujemy. Przekładamy do słoików, odwracamy do góry dnem. Nie pasteryzujemy.

Porady

Jeżyny, po dodaniu cukierków kilka razy mieszamy,aby te równomiernie się rozpuściły

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jeżyny Cukier Lukrecja

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować