Dżem jabłkowy z płatkami róży

  • wyświetlono: 698 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Dżemy to świetny sposób na zachowanie smaku owców na zimowe dni, a także dobra metoda wykorzystania ich nadmiaru. Dżem jabłkowy z dodatkiem płatków róży jest bardzo aromatyczny, lekko kwaskowy, gęsty i pyszny :)

Kloruś
  • 16 porcje
  • 30min

Składniki

(na 4 słoiki po około 250g)
1kg jabłek
2 płaskie łyżeczki kwasku cytrynowego
40g płatków róży (około 2 szklanki)
400g cukru
szklanka soku jabłkowego

Sposób przygotowania przepisu:

Dżem jabłkowy z płatkami róży

  • Dżem jabłkowy z płatkami róży1. Z płatków róży podczas zbieranie odrywamy białe końcówki (powodują goryczkowy posmak). Jabłka myjemy, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Zalewamy sokiem jabłkowym, dodajemy cukier i płatki róży. Gotujemy na małym ogniu aż jabłka się zeszklą a dżem zgęstnieje. Dodajemy kwasek cytrynowy do smaku. Łyżeczkę dżemu nakładamy na schłodzony talerzyk. Jeśli dżem się nie rozlewa jest już dobry. Przekładamy go do wyparzonych lub wysterylizowanych słoików. Pasteryzujemy 10-15 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiszkola_babcilatowiosnaPrzetworydzika różaprzetwory z owocówDomowe Przetworydżem jabłkowydomowe konfiturydżem z różąpłatki dzisiaj różydżemy domoweprzetwory_z_ fiskars

Komentarze

Podobne przepisy

syrop z płatków dzikiej róży

Dodane przez: Kuchnia Ilony

Syrop z płatków dzikiej róży

Bardzo smaczny syrop doskonały...

Konfitura z płatków róży

Dodane przez: czarrna

Konfitura z płatków róży

Najlepsza do pączków

Dżem jabłkowy z jeżynami.

Dodane przez: afrodyta

Dżem jabłkowy z jeżynami.

Słodkie jabłka z kwaskowatymi jeżynami...

przecier z płatków rózy

Dodane przez: rozaroza

Przecier z płatków róży

aromatyczny....do wypieków i nie...

Dżem jabłkowy z cynamonem

Dodane przez: bogusia82

Dżem jabłkowy z cynamonem

Pyszny dżem jabłkowy z mocną nutką...

Konfitura różana

Dodane przez: kada

Konfitura z płatków róży

Niezwykle aromatyczna o obłębnym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE