Dżem jabłkowo- śliwkowy z cynamonem

  • wyświetlono: 960 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszny dżem do tostów, ale także jako dodatek do ciast i deserów

Bernadetta
  • 15 porcje
  • Łatwy

Składniki

- śliwki węgierki: 1.2 kilograma
- jabłka twarde: 2 kilogramy
- kora cynamonu: 1 sztuka
- cukier do smaku: 1 sztuka

Sposób przygotowania przepisu:

Dżem jabłkowo- śliwkowy z cynamonem

  • 1. Śliwki dokładnie płuczemy, usuwamy pestki i kroimy na mniejsze kawałki. Smażymy na średnim ogniu około 30 minut.
  • 2. Jabłka obieramy ze skórki, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w niedużą kostkę. Dodajemy do przesmażonych śliwek- aby jabłka nie ściemniały, możemy je skropić odrobiną soku z cytryny lub wrzucać na bieżąco do smażących się śliwek. Ja dodawałam je stopniowo, dzięki czemu na koniec smażenia, wiele kawałków pozostało nienaruszonych i przez to dżem wygląda o wiele atrakcyjniej.
  • 3. Owoce smażymy około 15 minut od momentu wrzucenia ostatniej partii łabłek. Dodajemy startą na drobnych oczkach korę cynamonu (około 1 czubatej łyżki). Słodzimy do smaku.
  • 4. Dżem wkładamy do małych słoiczków i pasteryzujemy 6-8 minut. Gorące słoiczki dokręcamy, odwracamy do góry dnem i pozostawiamy do przestygnięcia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latokuchnia polskajesieńkonkurs_sliwki

Komentarze

Podobne przepisy

image-1hrmpp6

Dodane przez: KuchniaPoli

Powidła śliwkowe z cynamonem

Tegoroczne powidła śliwkowe przygotowane...

Dżem śliwkowy z orzechami laskowymi

Dodane przez: Skotka

Dżem śliwkowy z orzechami laskowymi

Pyszny, przypominający w smaku...

mus jabłkowy z cynamonem!!!

Dodane przez: Bożena Z.

Mus jabłkowy z cynamonem!!!

Dostałam od cioci skrzynke jabłek...

.

Dodane przez: Anitka0804

Dżem jabłkowy z landrynkami

Dzieci za nim szaleją jest cudowny...

image-0ie11c6

Dodane przez: Kasja1986

Dżem aroniowy z nutką cynamonu

Pyszny dżem za aronii, dzięki dodatkowi...

Dżem jabłkowy z płatkami róży

Dodane przez: Kloruś

Dżem jabłkowy z płatkami róży

Dżemy to świetny sposób na zachowanie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE