Dżem gruszkowy z nutką cytrynowo-korzenną

  • wyświetlono: 494 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Wspaniały, aromatyczny dżem idealnie pasuje do naleśników i wielu innych deserów.

precelia

Składniki

Składniki:

2 kg gruszek(bez skórki i gniazd nasiennych)
400g cukru(może być mniej jeśli preferujecie mniej słodki smak)
otarta skórka z 2 sparzonych cytryn
sok z 1 cytryny
1 łyżeczka imbiru w proszku
1 łyżeczka cynamonu
8 goździków

Sposób przygotowania przepisu:

Dżem gruszkowy z nutką cytrynowo-korzenną

  • 1. Gruszki pokroić w kostkę. Wlać sok z cytryny i wymieszać.Cukier wymieszać ze skórką cytrynową,imbirem,cynamonem i goździkami.Tą mieszanką zasypać gruszki. Przykryć szczelnie i odstawić na noc. Następnego dnia przelać gruszki wraz z wytworzonym sokiem do garnka lub na dużą patelnię.

    Smażyć od czasu do czasu mieszając,aż sok się zredukuje i wszystko nabierze konsystencji dżemu. Gorący dżem przełożyć do czystych słoików, zakręcić.Pasteryzować 15minut.

    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmaki

Komentarze

Podobne przepisy

Dżem cytrynowy z cukinii

Dodane przez: PolskaGotuje

Cytrynowy dżem z cukinii

Nie jest to byle jaki dżem - niebanalny,...

Dżem z cukinii z nutą cytrynową

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Dżem z cukinii z cytrynową nutą

Dżem z cukinii robiłam po raz pierwszy,ale...

Dżem agrestowy z skórką cytrynową

Dodane przez: Kloruś

Dżem agrestowy z skórką cytrynową

Agrest zawiera naturalne pektyny...

Dżem mandarynkowy z nutką limonki

Dodane przez: igraszki losu

Dżem mandarynkowy z nutką limonki

Cytrusy, wszędzie cytrusy czas...

dżem gru jab wiś

Dodane przez: Magda_Z

Dżem gruszkowo jabłkowy z nutą wiśni

Pyszny o delikatnym i dość oryginalnym...

dżem dyniowo-gruszkowy

Dodane przez: bienpyt

Dżem dyniowo-gruszkowy

Owoce i warzywa z własnej działki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE