Dżem dyniowy z imbirem

  • wyświetlono: 5460 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

Próbując dżem wyobraziłam sobie jak cudownie będzie smakował ze świątecznym piernikiem.Smakuje cudownie...słodycz przenikająca w ten charakterystyczny smak imbiru.

Logo czarne 800 i 150

Składniki

Składniki:
3 kg obranej dyni
1 kg cukru
120 g imbiru
100 ml wody
3 cytryny
2 fixy do dżemów

Sposób przygotowania przepisu:

Dżem dyniowy z imbirem

  • 1. Dynię obieramy,wydrążamy miąższ,kroimy w kostkę i wrzucamy do garnka w którym będzie się gotować,
  • 2. Cytryny dokładnie myjemy, ścieramy skórkę na tarce o drobnych oczkach.Dzielimy ją na cząstki tak jak pomarańcze,pozbywamy się pestek a miąższ kroimy i dorzucamy do dyni.
  • 3. Dynię zasypujemy fixem i mieszamy.Dodajemy cukier i wodę.Dusimy na małym ogniu mieszając często do póki nie puści soku.
  • 4. Imbir ścieramy na tarce o drobnych oczkach i dorzucamy razem ze skórką z cytryny do gotującej się dyni.Gotujemy wszystko do czasu,aż dynia będzie miękka.
  • 5. W tym czasie słoiki i pokrywki wyparzamy.Dżem rozdrabniamy np.blenderem na gładką masę lub tak jak w moim przypadku pozostawiamy częściowo nie zmiksowane kawałki dyni.Osobiście lubię jak w dżemie są wyczuwalne kawałki owoców.
  • 6. Gotowy,gorący dżem przekładamy do słoików,szczelnie zakręcając.Stawiamy do góry nogami na około 20 minut.
  • 7. Inspiracja:Mój własny przepis
PP_10-2016

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakiimbirDynia

Komentarze

Podobne przepisy

dżem

Dodane przez: mojapasjasmaku

Dżem dyniowy z nutą pomarańczy i cytryny

Dynia jest bardzo zdrowa i ma mało...

Dżem dyniowy

Dodane przez: Koper

Dżem dyniowo- brzoskwiniowy z kardamonem

Słodki dżem o ciekawym smaku

Dżem agrestowy z imbirem

Dodane przez: igraszki losu

Dżem agrestowy z imbirem

Agrest w połączeniu z imbirem tworzą...

KORZENNY DżEM Z DYNI

Dodane przez: Konto nieaktywne

KORZENNY DŻEM DYNIOWY.

Już sam zestaw dynia i korzenne...

dżem dyniowo-gruszkowy

Dodane przez: bienpyt

Dżem dyniowo-gruszkowy

Owoce i warzywa z własnej działki...

dżem dyniowo- bananowy

Dodane przez: Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty

Dżem dyniowo- bananowy

Pyszny dżem z dyni i bananów. Lekko...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE