Dżem dyniowo- gruszkowy z cynamonem

  • wyświetlono: 1807 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Dżem o wyjątkowo przepysznym smaku. Dynia z gruszką tworzą idealne połączenie, które subtelnie podkreśla cynamon. Dodatek soku z cytryny sprawia, że konfitura przypomina nieco pieczone jabłko.

2018-06-09-16-53-32
  • 60min

Składniki

1 kg dyni bez skórki
500 g gruszek
1/3 szkl wody
1 szkl cukru
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
1 łyżeczka cynamonu
1 mała cytryna

Sposób przygotowania przepisu:

Dżem dyniowo- gruszkowy z cynamonem

  • 1. Dynię kroimy w drobną kostkę, podlewamy wodą, Gotujemy do miękkości na niewielkim ogniu. Gruszki obieramy ze skórki, usuwamy gniazda nasienne. Również kroimy w kostkę. Kiedy dynia będzie już odpowiednio miękka dokładamy owoce, cukier i wanilię. Gotujemy do momentu aż nadmiar wody odparuje. Pod koniec dolewamy sok z cytryny i dosypujemy cynamon. Gorący dżem przekładamy do słoików, szczelnie zakręcamy. Pasteryzujemy w 80 stopniach około 20 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciesezonowe_przysmakicynamoncytrynawaniliaDyniadżemgruszka

Komentarze

Podobne przepisy

image-129mfeh

Dodane przez: Kasja1986

Słodki dżem pomidorowy z cynamonem

Gładka konsystencja dżemu, wyczuwalny...

Dżem dyniowo - malinowy z pomarańczą

Dodane przez: Skotka

Dżem dyniowo - malinowy z pomarańczą

Uwielbiam dynię na słono i na słodko....

Dżem gruszkowo - nektarynkowy z żurawiną

Dodane przez: kuchenny świat

Dżem gruszkowo - nektarynkowy z żurawiną

Zapraszam na bardzo pyszny dżem...

Dżem dyniowy z jabłkami

Dodane przez: Pyszne Przepisy Kulinarne by Robert Rosa

Dżem dyniowy z jabłkami

Dżem dyniowy z jabłkami to idealny...

dżem z cukinii z cynamonem

Dodane przez: pati197799

Dżem z cukinii z cynamonem

doskonały do szarlotki, naleśników,rogalików

image-0ua1ret

Dodane przez: Inwencja Smaku

Dżem dyniowo-jabłkowy z pomarańczą

Koniec sierpnia/początek września...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE