Dżem brzoskwiniowy z jabłkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wykonanie: jabłka obrać ze skórki, pokroić w drobną kostkę. Przełożyć do garnka o podwójnym dnie, dodać 3 łyżki wody – rozgotować na pulpę. Brzoskwinie wypestkować, obrać ze skórki, pokroić w kostkę, dodać 3 łyżki wody. Gotować około 3 minut. W przypadku dużej ilości soku – odlać część. Jabłka połączyć z brzoskwiniami i zagęstnikiem, zagotować. Gotować około 2-3 minut. Potem dodać cukier i gotować około 3 minut. Zdjąć z ognia, mieszać całość do zaniku powstałej piany. Do wyparzonych słoików przekładać gorący dżem, zakręcić. Odstawić na ściereczkę do góry dnem do wystygnięcia dżemu.
Komentarze