Dżem brzoskwiniowy
- 45 min
Uwielbiam domowe konfitury i dżemy, polecam więc przygotować ten o to pyszny i słodziutki dżem z kawałkami owoców, ja użyłam swoich owoców z drzewa. Smakuje pysznie z świeżym pieczywem.
- 45 min
Składniki:
- 1 kg brzoskwiń
40 dag cukru
cytryna
Wystaw ocenę:
5 (171 ocen)
Zobacz również:
Desery Gofry Przetwory Przetwory z owoców Dżemy Dżem brzoskwiniowy Konfitury Naleśniki DodatkiDżem brzoskwiniowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Brzoskwinie umyć, włożyć do garnka z wrzącą wodą i zostawić na 2 minuty. Następnie wyjąć, przelać zimną wodą i obrać ze skórki. Przekroić na pół, wypestkować i przełożyć do garnka.
- 2. Dodać sok z cytryny oraz cukier. Doprowadzić do wrzenia, mieszając co jakiś czas, żeby owoce nie przywarły do dna. Gotować , mieszając ok.30 minut.
- 3. Sprawdzić na zimnym talerzyku , czy dżem zgęstniał. Jeśli ślizga się po talerzu i wydaje się płynny, trzeba go jeszcze gotować przez kilka minut.
- 4. Gdy będzie gotowy,nałożyć do słoików i szczelnie zamknąć.
- 5. Pasteryzować 5-8 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Powiązane treści
Podobne przepisy
Komentarze