Dżem agrestowy
- 2 godz. 30 min
W mojej rodzinie robi go każdy.Ja ten dżemik używam do tortu- jest idealny, do przełożenia wafli lub do naleśników. Moim domownikom smakuje, jedzą aż im się uszy trzęsą :)
- 2 godz. 30 min
Składniki:
- 5 kg zielonego agrestu,
4-5 kg cukru,
Wystaw ocenę:
4.5 (164 ocen)
Dżem agrestowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Agrest myjemy, obrywamy końcówki. Mielimy w maszynce do mięsa na środkowej siateczce.
-
2.
Do garnka z grubym dnem (lub prodziżu) mierzymy szklanką zmielony agrest i tyle samo szklanek dajemy cukru.
Stawiamy na ogniu (kuchence) i czekamy do czasu zagotowania. Stawiamy na mały ogień i co jakiś czas mieszamy, aby się nie przypalił.Gotujemy do czasu, aż dżem zrobi się brązowy i lekko zgęstnieje. - 3. Przygotowujemy słoiki małe myjemy je. Napełniamy gorącym dżemikiem i zakręcamy. Stawiamy do góry dnem. Gdy wystygną sprawdzamy czy się zatkały.Przechowujemy w ciemnym i chłodnym miejscu. Smacznego
Porady
Ja ten dżemik używam do tortu lub do naleśników. Moim domownikom smakuje, jedzą aż im się uszy trzęsą :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Agrest
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze