Dyniowy sernik
Przepis dnia
jb
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Przepyszny ,delikatnie rozpływający się w ustach dyniowy serniczek z lekką nutą cynamonu ,na kruchym spodzie .
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto kruche :
1,5 szklanki mąki
200 gram margaryny
1 żółtko
2 łyżki cukru pudru
1 łyżka mąki ziemniaczanej
Masa serowa :
Twaróg zmielony pół kg.
śmietana 18% 1 szklanka
pure dyniowe z cynamonem 1 szklanka
cukier drobny pół szklanki
3 jajka wolny wybieg
1 łyżka mąki ziemniaczanej lub budyniu śmietankowego
Blaszka o średnicy 25 cm.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Dyniowy sernik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Sernik :
Twaróg zmiksować z cukrem i śmietaną ,dodać jajka ,oraz pure z dyni , na koniec dodać mąkę ,zmiksować . -
2.
Ciasto kruche :
Mąkę przesiewamy dodajemy margarynę , siekamy drobno, wbijamy żółtko, zagniatamy kruche ciasto.Schładzam 30 minut. - 3. Okrągłą blaszkę wylepiam ciastem kruchym ( dno i boki blaszki )Następnie podpiekam 10 minut w 180 stopniach.
- 4. Na podpieczone ciasto delikatnie wlewam masę serową .
- 5. Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 160 stopni i piekę 40 minut ( góra -dół)
- 6. Po upieczeniu zostawiam godzinę w wyłączonym piekarniku.Upieczony sernik zostawiam do całkowitego ostudzenia.
- 7. Smacznego .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sernik dyniowy
Robiłam w tym sezonie jesiennym już zupę krem z dyni, więc teraz przyszedł czas na coś słodkiego, czyli sernik z dodatkiem puree z dyni. Sernik wyszedł smaczny, nie za słodki, aczkolwiek osobiście wolę tradycyjne serniki… Zjedliśmy ze smakiem, dość szybko zniknął, także śmiało mogę Wam polecić ten przepis....
Komentarze